山梨県 富士吉田 湯もりうどん 秘密のケンミンショー

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山梨県　富士吉田市　山梨ケンミンの 湯もりうどん


7月18日の秘密のケンミンショーは
山梨県　富士吉田市 の
みんなが愛する「 湯もりうどん 」事情です


山梨県 富士吉田市 に住む
山梨ケンミンの
山梨県 富士吉田市の
謎の汁をそそぐ 謎のうどん


富士吉田市の山梨ケンミンは
謎の汁を注ぐうどんを
こよなく愛するのです


そんな謎の汁を注ぐ うどんとは

なんと、
お出汁のつゆのかわりに
茹で汁そのまんま を
注いだ うどん に してしまうんです


山梨県 富士吉田市の山梨ケンミンによる
山梨県 富士吉田市の山梨ケンミンのための
山梨ケンミンの愛するうどん


それは

「 湯もりうどん 」 です



山梨県 富士吉田市の山梨ケンミンが愛する
湯もりうどん とは？？


釜揚げうどんとは
全然別物なんです

この山梨県　富士吉田市の
湯もりうどん

簡単な作り方ですが
　1　うどんを茹でる
　2　器に茹でたうどんをもる
　3　うどんのゆで汁をお出汁の代わりに注ぐ
　4　鰹節や小松菜を乗せる

これが、山梨県富士吉田市のお店では
「湯もりうどん」として出されるんです

この湯もりうどんに、
自分のお好みで、
お醤油をかけ、
お味噌に唐辛子や山椒を混ぜた「すりだね」を加え
混ぜ混ぜして食べるそうなんです



それも、汁を飲み干しちゃえるんですよ～

山梨県 富士吉田市 の 山梨ケンミン によると
普通のうどんでは、
お出汁を使わない湯もりうどんには
合わないそうです

富士山ろくのお水を使ってるため、
うどん自体が
コシもあり、ものすごく美味しいそうです

そして
お店によっては、
トッピングが変わり
ネギや天かす、納豆など入れて
ごちゃ混ぜにして食べるんだそうです

うどん自体が美味しいから
いろんなものをトッピングしても
おいしそうですね

ちなみに、湯もりうどん用のうどんが
スーパーに売ってるみたいですよ



誰か、送ってくれないかなぁ・・・


山梨県 富士吉田市 の 山梨ケンミン曰く
『 富士山 が当たり前にあるように、
湯もりうどん を食べる 』 んだそうです

この湯もりうどんは、
江戸の末期から明治時代にかけ、
富士登山の際に
身を清める意味をこめ、
この白いうどんを
湯もりうどん として食べ、
富士信仰をされたそうです


山梨県富士吉田市の湯もりうどん

コシもあり、富士山ろくのお水を使った
おいしいうどん

hisa-chanも食べたいです


うどんのお出汁にこだわり
お店をいろいろ廻ったことはありますが
うどん自体のおいしさに
こだわったことはなかったです

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あいもかわらず
hisa-chan小腹がすきました

普通の乾麺しかありませんが、

それを鰹節と小松菜で食べてみようかな・・・


湯もりうどん

山梨県富士吉田市の山梨ケンミンが愛する謎のうどん

こよなく愛されている
湯もりうどん

富士山が世界遺産登録もされましたし、
ぜひ富士登山と
湯もりうどんを食べてみたいです




ではでは

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