家庭菜園 hisa-chan今年の収穫状況

hisa-chan家庭菜園　収穫と味覚の秋


北海道の夏も終わりを告げ、
すっかり秋の空気に代わりました

8月はずっと天気も悪く、蒸してるだけの北海道でしたが
無事hisa-chan家庭菜園も、実を結び
収穫することができました

家庭菜園は、
いろいろ大変と思う方もいるかもしれませんが
ずぼらなhisa-chanでも育てることも収穫することもできました


今年は、 ミニトマト、ﾋﾟｰﾏﾝ、ﾊﾟｾﾘ、ﾊﾞｼﾞﾙの4種類を育て、
最初は、育て方を調べて、細かく栽培しようと
思いましたが・・・・

やはり、ぷーであろうとも、なかなかマメにはできず・・・
そう、
ちょっとというかかなりの、放置プレーで育てました


まずはミニトマトちゃん
北海道だからか、わかりませんが
8月ごろから収穫が始まりました

　

肥料も土を作った最初のときだけ
葉は、実に太陽があたるようにと、多少落としました
そしてお水だけは夏場は毎日あげました
　


その割にはかわいいトマトが赤く色づき
立派に成長してくれました




そしてﾋﾟｰﾏﾝちゃん
これも、ミニトマト同様
8月ごろからの収穫
　

肥料も最初だけ
初めて咲いた花も取ることできず放置栽培

ちょっと小ぶりかもしれませんが
hisa-chanの想像以上に育ってくれました
　


ﾊﾟｾﾘはま、普通
ﾊﾞｼﾞﾙは風に一度やられましたが、なんとか収穫できました
　
今年はもう収穫も終焉を迎えますが
来年も頑張って育てようと思います



ちなみに、ミニトマトで自家製ソースをつくり、
自家製ﾊﾞｼﾞﾙ・ﾋﾟｰﾏﾝと、自家製ベーコンで作った
ピザです　↓





『自家製ベーコン』　→　hisa-chanブログ　こちらからどうぞ


本日ジャガイモを美味しく頂けたのでご紹介



先日豚バラの塩カルビを買い、
油身の多い部位を野菜炒めにでも、
と思い残してありました

その豚バラと細かく刻み、キャベツもみじん切りにして
そのまま炒め、塩味を濃い目につけました
なんとなんと、
その炒めた物を茹でたジャガイモにのせたら
ものすごく美味しいんです

炒めると脂がかなりでますが、
その脂も一緒にジャガイモにのせると
おいしいの一言

もう一つは、たらこにマヨネーズを和え、塩をちょっと足したもの


どちらも美味しいので、興味ある皆様ぜひお試しを


ではでは・・・

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タグ：さとらんど　ベーコン トマト　美肌 家庭菜園

北海道札幌 本日hisa-chan の トマトと ピーマン

北海道札幌は　本日も晴天です
夕方になり、
空には うっすらと
お月様が 顔をだしました



4月初めに種から植えた
hisa-chanのミニトマトとピーマンたちも
元気に成長しております

本日は、ミニトマトとピーマンの成長度合を
報告いたします


hisa-chan地味に家庭菜園は
去年から始めました

去年は、ミニトマト・ピーマン・ナスを育てたのですが
虫がついたりで、ピーマン・ナスは
花をつける前に枯らしてしまいました

ミニトマトは、実を少しか結びましたが
想像以上に実を
結ばせることができませんでした

今年こそと思い、
色々調べて今年は
ミニトマトとピーマンを育ててます


ところがところが

hisa-chanちょっと
面倒臭がり屋のようでした


まずはピーマンちゃんたち



種から育てた苗をプランターに写したのが5月半ば

成長したら間引きしようと
思ってはいたものの
成長が遅く
気が付くと写真のような混みこみ具合のまま
今に至ります


　↑　ピーマンの花

ピーマンの花は白いんです
最初に咲いた花は
摘み取らなければならないことは
hisa-chanも知ってました

けれど、
最初に花が咲いたことに気付かず
最初の花を摘むこともできず
今は、実をつけております





そしてミニトマトちゃん



この子たちも、
ピーマンと同じように気が付けば
自由気ままに育ち
花を咲かせ、実をむすんでました
そう、脇目も取らないままに・・・


　↑　別の苗のミニトマトの実

先日、葉が茂りすぎると
実に栄養が回らないことと
害虫予防のために、
下の葉と実の周りの葉を
hisa-chan自由気ままにおとしました



あとは、
ピーマンの実の成長と
ミニトマトの成長を待つだけです

ここまで、自由気ままに
ピーマンとミニトマトの
成長を促したので
今年はいろいろ調べたとおりに
育てるつもりでしたが、
この際なので
これからも、
自由気ままに育てます

初めて、
ピーマンやミニトマトを育てる方
色々調べると細やかな気遣いを
しなければ・・・・
な～んて思いますが
家庭菜園に慣れるまでは
自由気ままに育てても
大丈夫なのかな～
な～んて思います

もちろん、
甘く、たくさんの実を
成長を期待するなら
豆にお手入れをする必要が
あるのでしょうけど・・・

このhisa-chan家庭菜園たちの実が
自由気ままな育て方で大丈夫かは
わかりませんが
収穫するときに、
今後の様子を報告いたします



おまけ

hisa-chanの育てている
ワイルドストロベリーの様子も報告します


　↑　おうちの中のﾜｲﾙﾄﾞｽﾄﾛﾍﾞﾘｰ


　↑　ﾜｲﾙﾄﾞｽﾄﾛﾍﾞﾘｰの花



上記の写真は、プランターい植えてもいない
ワイルドストロベリーが勝手に芽を出し
成長しております

去年のワイルドストロベリーの実の種が
自然と息吹をあげたようです



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北海道札幌 本日快晴 本日のhisa-chanﾋﾟｰﾏﾝ

本日　北海道札幌は　晴天です

先日の突然の夏が訪れて以来
順調に夏に向かって季節が移り変わってます

空を見上げると
雲一つない　澄んだ青空が広がっています


hisa-chanご機嫌な気分になります～

ちなみに本日北海道札幌の11時ごろの

気温は 17℃くらい

天気予報では、最高気温は　19℃
少し風があって、Ｔシャツでは肌寒いですが、
散歩したくなるような青空です


hisa-chan朝から食欲旺盛です
ぷーなのに、食べることが大好きなhisa-chanは
毎日、わずかづつ、でも着実に体重が右肩あがりです

　　
　　　　本日の朝ごはん　　　　　　　　　　　　　　　　今日のトーストと作ってくれたトースター

本日の朝ごはんは
トーストと、スクランブルエッグ、ハムと
昨日の残りのお味噌汁

地味にトーストとお味噌汁って合うんですよ～

一度試してみてください

本当おいしいですからっ
　　　　
このﾄｰｽﾀｰ　インテリアにもなるんですよ～


　　

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澄んだ青空の下
hisa-chan恐る恐る家庭菜園をのぞき見しました

突然の夏が来る前のあの寒さで
hisa-chan家庭菜園たちは、ちょっと弱ってました

突然の夏以降の穏やかな天気のおかげで
少しづつですが、
hisa-chan家庭菜園たちも元気になってきてます


hisa-chan家庭菜園のﾋﾟｰﾏﾝちゃんを紹介します

＊　今日6月4日のﾋﾟｰﾏﾝ　＊
　　
　　　＊　5月31日ﾋﾟｰﾏﾝ　＊　　　　　＊　外に出した5月20日のﾋﾟｰﾏﾝ　＊
　

ちなみにﾋﾟｰﾏﾝとは、
　　ピーマンはトウガラシの一種で、ナス科の植物です
　　ピーマンという名は、
　　フランス語の「ピメント(piment)」に由来するそうで、
　　英語で「グリーンペッパー(green pepper)」と言われるように、
　　トウガラシの仲間ちゃんで、
　　辛み成分である「カプサイシン」が、ほとんど含まれていないのがピーマンなんです


hisa-chanﾋﾟｰﾏﾝは、まだか弱そうですが、
これから大いなる成長期を迎えると信じております

でも、hisa-chanちょっと心配で
ﾋﾟｰﾏﾝの育て方を調べました


　＊　hisa-chan理想の成長期過程　＊

ピーマンは、
植えつけ後すぐに花をつけ、実を結ぼうとするんですって
で・も
一番目・二番目の花は必ず摘み取らないとダメらしい
これを残して実にしてしまうと、
根が未発達のうちに、実に優先して栄養分を送るんです
そうすると、葉や茎の発育が不良になっちゃっうんだって
だから、hisa-chan花が咲いたら
心を鬼にして摘み取ってあげることにします


hisa-chanﾋﾟｰﾏﾝには
まだまだ先の話のようですが・・


また、ピーマンは優等生のようで基本的に、
咲いた花には必ず実をつけるそうなんですよ～
ただ、
そのままにしておくと小さな実がたくさん出来ちゃって
充実した実を収穫できなくなるみたい
だから
花の数を制御して、ピーマンを1個収穫したら、
それと同じ節から出はじめた脇芽を摘み取ることをしないと
適度な花数・樹形にならないそうです


　＊　hisa-chan理想のﾋﾟｰﾏﾝの実がなるの絵　＊


ぷーなhisa-chanには
時間はたっぷりあるので

大切に　育てて
美味しいﾋﾟｰﾏﾝをたくさん取りたいなっと

成長日記が、
これからも順調にかけるよう祈って

天気が良いので

これから散歩に出かけて来ま～す

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ガーデニング 家庭菜園

his-chanぷーになって　初めてのブログに

挑戦し　早5日目



なかなか、うまく表現できなくて、　てんてこ舞い　です～


今日は、ぷーのhisa-chanの日常をお届けします！



ぷーの日常　「家庭菜園」　いまどきな言葉で　ガーデニング　かなぁ～

こないだの日曜19日に、おうちの中で温めておいた、野菜chanたちを、
やっとベランダに出して、お外の風にあててあげました～



　↓　こちらが、このたび新鮮な外の空気に触れることができた野菜chanたちです

　　　
☆『ﾐﾆﾄﾏﾄ』　ちょっと、下の葉がさみしいです☆　　　　☆『ﾋﾟｰﾏﾝ』　一番元気な子です☆

　　　
☆『ﾊﾟｾﾘ』　本日の食卓にのりました☆　　　　　　　　　☆『ﾊﾞｼﾞﾙ』　風で弱りました☆

　
この野菜chanたちは、
外にセッティングした途端、強風が吹き始め、
割りばしと、ポリ袋　の下を切って、応急処置しました

風に負けそうだったんですよ


というのも、
なんとhisa-chan生粋の道産子　北海道民なのですよ～

関東圏の方々は、すでに、
ベランダですくすくと　野菜chanたちが育っているんだろうなと思います

北海道は札幌は　やっとの思いで先週　

桜　の開花宣言が行われたばかりですから～
今年は　例年以上に寒く、
今週に入って　やっと暖かくなってきました


　↑　先週の『さくら』　しかも、室内で・・・


この野菜chanたちが、

hisa-chanの家庭菜園いやいやガーデニングで

無事成長していく姿を　お届けできたらぁと思います。


ちなみに本日の晩御飯


野菜炒めにhisa-chan自家製ﾊﾟｾﾘをちらしたものと、
あまりご飯にカレーをかけて、ピザ用チーズと　こんがりスライスチーズをのせて、
ダイヤの模様を描いてみました


hisa-chanは、ビールが飲みたいですが、ぷーなので
発泡酒で我慢です
　　　⇒　今は我慢　　　　

・・・

・・・

　↑　こちらが、hisa-chanちで育てたﾊﾟｾﾘchanを散らした野菜炒め

ちなみに、　粉ﾊﾟｾﾘの作り方は　いたって簡単

　　1　ﾊﾟｾﾘを水で洗う（水切りはしっかりしてねぇ）

　　2　ｼﾞﾌﾟﾛｯｸに入れ、冷凍する

　　3　冷凍になったら、ｼﾞﾌﾟﾛｯｸに入れたまま、手でもみもみする

あ～らっ簡単　もう出来上がり

冷凍するときに、ｼﾞﾌﾟﾛｯｸの中の空気を極力抜くと、手でもみもみしたときに、

粉々になりやすいですよ～

☆

☆

☆ ま、そんなことしてるうちに外は薄暗くなりました

hisa-chan家から見える夜景です

19時ごろの写真ですが、まだ、ちょっと明るかったかなぁ～

hisa-chan、写真にも興味がわいてきました

今まで、ただ撮るだけだったけどね～

ま、明日も楽しいぷーの1日が過ごせますように・・・

タグ：ガーデニング 家庭菜園 徒然 野菜